Vakumiranje domaćeg sira ne mijenja njegov status na granici. Za carinske i veterinarske propise Evropske unije sir ostaje mliječni proizvod bez obzira na to je li stavljen u običnu vrećicu, plastičnu posudu ili profesionalno vakumirano pakovanje.
Za putnike iz Bosne i Hercegovine ovo je posebno važno jer se pri ulasku u Hrvatsku istovremeno ulazi i na područje Evropske unije na kojem vrijede zajednička pravila o unosu proizvoda životinjskog porijekla.
Putnicima koji iz Bosne i Hercegovine putuju prema Hrvatskoj u pravilu nije dopušten unos mesa, mlijeka niti proizvoda od mesa i mlijeka u ličnoj prtljazi.
Sir spada među mliječne proizvode.
To znači da komad domaćeg sira iz Bosne i Hercegovine neće postati dozvoljen za unos samo zato što je vakumiran.
Nije presudno je li sir tvrd, mekan, dimljen, narezan, vakumiran ili stavljen u fabričku ambalažu. Presudni su vrsta proizvoda, njegovo porijeklo i veterinarska pravila koja se primjenjuju pri ulasku u Evropsku uniju.
Putnici često vjeruju da je vakumirana hrana dopuštena jer je zatvorena i nema direktan kontakt s okolinom. Kod proizvoda životinjskog porijekla to nije dovoljno.
Obični domaći sir koji putnik nosi za vlastitu potrošnju ili kao poklon ne postaje dopušten proizvod samo zbog načina pakovanja.
Postoje određeni izuzeci za posebne proizvode, među kojima mogu biti određene količine hrane za dojenčad i posebne hrane potrebne iz medicinskih razloga kada su ispunjeni propisani uslovi, ali obični domaći sir ne spada u takav izuzetak.
Ako putnik na granici ima proizvod životinjskog porijekla koji ne ispunjava uslove za unos u Evropsku uniju, takav proizvod može biti oduzet i uništen.
Dodatni problem može nastati ako putnik proizvod svjesno ne prijavi ili ga pokušava sakriti tokom kontrole.
Situacija je drugačija kada se putuje iz Hrvatske, Slovenije, Austrije, Njemačke ili druge države članice Evropske unije prema Bosni i Hercegovini.
Pri unosu proizvoda iz EU u BiH primjenjuju se bosanskohercegovačka pravila, koja za određene lične pošiljke proizvoda životinjskog porijekla predviđaju drugačiji režim.
Zbog toga vakumirani sir kupljen u Hrvatskoj i unesen u Bosnu i Hercegovinu nije u istoj pravnoj situaciji kao domaći sir iz BiH koji se pokušava prenijeti prema Hrvatskoj.
Najvažnija razlika je pravac putovanja. Pri ulasku iz Bosne i Hercegovine u Evropsku uniju domaći sir spada u mliječne proizvode na koje se primjenjuju stroga veterinarska ograničenja, a vakumiranje proizvoda tu činjenicu ne mijenja.
